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钻老板:珠宝人,你真的理解进、销、存吗?

发布时间:2018-07-18 08:32:12

当提起进、销、存这三个字的时候,珠宝人脑海中冒出的第一个反应是这个我知道,不就是ERP软件吗?这是大部分的珠宝人对于进、销、存最浅显的理解,当再问一句那么进、销、存对于珠宝门店来说,最重要的部分在哪里,很多人就回答不上来了。

那么资深的运营管理人员,对于进、销、存是怎么理解的呢?

进:重点是珠宝店需要采购什么样的货品

1、品牌印记产品:这部分产品代表着品牌的形象,如周大福的福星宝宝、周生生的infini love、周大生的百面切工等,这是每个加盟门店必须采购的产品,当提及这些品牌立刻就会联想起这些产品;

周大福福星宝宝系列

2、市场畅销产品:这部分货品是门店主要的利润来源,珠宝市场虽然发展了这么多年,一些经典的款式还是经久不衰,如钻石类经典的四爪、六爪镶、桃心造型等,这部分款式深受女性喜欢,珠宝店员也很愿意向顾客推荐;

经典4爪镶钻戒

3、区域流行饰品:中国地域辽阔,每个区域都有各自不同的特色,例如南方选择饰品偏向于小巧,而北方偏向于大气,所以珠宝老板应该根据当地特色采购一些适合当地潮流的特色货品;

少数民族银饰品

4:特价类饰品:珠宝门店经营除了关注利润外,市场份额也很重要!特价类饰品主要是针对价格敏感型顾客,用价格打击竞争对手获得市场份额,另外也可以选购特价类饰品做引流活动,吸引顾客到店;

貔貅手链,常用于引流

销:商品销售管理重点是归纳分析珠宝门店每一笔销售出去订单都应该准确的记录下来,然后把所有订单进行归纳,最后进行数据分析。珠宝门店不同品类的货品利润不同,通过钻老板提供的精细化的数据分析,我们可以清晰的看到每个品类的销售件数、销售占比、销售金额等数据,门店通过对这些数据的分析,可以及时的调整门店货品结构,提升高利润产品占比,从而更合理配备资金,提升门店经营利润!

存:商品库存管理的重点是库龄分析珠宝货品都有一个销售周期,货品在一定的周期内销售不出去的就叫滞销货品。滞销货品不仅积压门店资金,产生高昂利息,还影响其他货品的销售。一般来说黄金类的饰品30天销售不出去就需要进行调整了,珠宝类饰品90天销售不出去就要进行调整。调整的方式有以下几种:

第一种改变商品的陈列,改变货品陈列道具、陈列位置、对比产品等,突出产品特点,营造产品卖点;

第二种调价处理,特价促销,为快速回笼资金,将滞销货品降价处理也不失为好的选择;

第三种跨门店调拨处理,将滞销货品调拨到其他门店进行销售,调拨得当,货品能很快销售出去。

钻老板ERP智能管理系统,帮助珠宝门店实现对每件货品的生命周期监控,全面打通和连接所有门店运营端,构建店铺智能大数据平台。总店可以通过本ERP系统随时调研旗下分店畅销货品信息,从而实现各个分店货品调换,提高周转率,降低无效库存成本!